十月革命一聲炮響,為中華神州帶來(lái)了馬克思主義,進(jìn)而為我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)帶來(lái)了豐富的內(nèi)涵和思想指導(dǎo)。而因馬克思主義理論的內(nèi)涵放之四海而皆準(zhǔn),這就意味著其必然是相對(duì)概括和抽象的,只有將馬克思主義與中國(guó)實(shí)際相結(jié)合亦即馬克思主義的中國(guó)化,才能為我國(guó)方方面面的發(fā)展提供實(shí)際指導(dǎo)。而一個(gè)國(guó)家的根源來(lái)自民族的精神,一個(gè)民族的精神根源自它的文化,因此將馬克思主義理論同中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合是歷史的必然??v觀中華的歷史,中國(guó)的茶是世界茶文化的搖籃,映射出了一個(gè)具有上下五千年歷史的民族的精神文明和禮儀。將馬克思主義與茶文化在新時(shí)代的環(huán)境下結(jié)合起來(lái),勢(shì)必會(huì)碰撞出新的火花,為中國(guó)的茶發(fā)展和延續(xù)提供更為廣闊的新思路。
一、立足馬克思主義,分析茶相關(guān)
馬克思主義物質(zhì)觀認(rèn)為物質(zhì)是客觀存在的,不隨意識(shí)的改變而變化,而茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境如陽(yáng)光照射時(shí)長(zhǎng),溫度,空氣濕度和土壤有機(jī)物含量等所需生長(zhǎng)條件并不隨人類(lèi)的意識(shí)因素而改變,如有的茶葉喜酸怕堿,人類(lèi)的活動(dòng)只能順應(yīng)茶葉的生長(zhǎng)需求而展開(kāi)。隨后人類(lèi)產(chǎn)生了這種茶葉喜酸怕堿的意識(shí),然而馬克思主義告訴我們意識(shí)具有指導(dǎo)實(shí)踐和改造客觀世界的作用,因此人類(lèi)可以改變土壤的酸堿度來(lái)創(chuàng)造更為適宜茶葉生長(zhǎng)的環(huán)境,這就是物質(zhì)與意識(shí)的辯證關(guān)系。隨著茶葉逐漸進(jìn)入人們的日常生活中、茶葉與人不斷相互影響,茶業(yè)就逐漸發(fā)展起來(lái)了,進(jìn)而逐漸形成體系化的茶文化,這是由于客觀世界的萬(wàn)事萬(wàn)物都處在發(fā)展之中,而其又在人類(lèi)的實(shí)踐活動(dòng)參與之下,不斷地與人類(lèi)文明相融合,逐漸成為人類(lèi)文明的一部分,在這一過(guò)程中,人發(fā)揮著主體作用。
在早期中國(guó),人們發(fā)現(xiàn)了茶葉的效用價(jià)值,如清熱解毒等等。隨后人們將茶的作用賦予文化內(nèi)涵,逐漸發(fā)展出茶文化如茶道和茶養(yǎng)生等等。從歷史唯物主義角度出發(fā),茶文化與人的創(chuàng)造活動(dòng)和生活需要之間相互滲透、相互作用,逐漸達(dá)到辯證統(tǒng)一的地步。馬克思指出,一切社會(huì)因素都是相互作用的,因此事物的發(fā)展存在普遍的聯(lián)系,如茶葉的種植與分布不僅于人類(lèi)活動(dòng)息息相關(guān),因?yàn)椴枞~的種植、加工都需要大量的勞動(dòng)力,且茶葉種植技術(shù)的提高也將大大擴(kuò)展茶葉的種植地域。而茶葉的需求與消費(fèi)更是離不開(kāi)交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,如茶葉最初多是依靠?jī)?nèi)陸江河運(yùn)銷(xiāo),后開(kāi)辟海上絲綢之路以后,刺激了茶葉的海外消費(fèi),從而茶葉便被運(yùn)往全球各地。由此可見(jiàn)茶葉的發(fā)展不是孤立的,而是與其他眾多客觀因素在人類(lèi)意識(shí)的主導(dǎo)作用之下相互纏繞著發(fā)展的。
馬克思主義觀察、分析世界的利器無(wú)疑是辯證法,而將其運(yùn)用至觀察整個(gè)與茶相關(guān)的事物將會(huì)為新時(shí)代和新世界格局下如何發(fā)展和延續(xù)“茶”的整個(gè)體系牽一條阿里阿德涅之線。生產(chǎn)中,茶葉的加工程序復(fù)雜耗時(shí)長(zhǎng)難以滿足日益增長(zhǎng)的茶葉需求。而茶葉的保質(zhì)條件又十分苛刻,這與長(zhǎng)時(shí)間且環(huán)境簡(jiǎn)陋的運(yùn)輸條件之間產(chǎn)生矛盾,十分不利于茶葉的發(fā)展。再者,茶葉的烹煮品鑒方式要求精、細(xì)、慢,這與現(xiàn)下“快”時(shí)代的發(fā)展需求有些錯(cuò)位。目前,在年輕群體之間,外來(lái)的咖啡文化更為盛行,因其制作時(shí)間短,又具有迅速使人提神醒腦的功效,也更加符合年輕人對(duì)于浪漫、熱情和奔放的生活觀念。在如今咖啡文化的沖擊之下,我們能夠利用矛盾分析法來(lái)找尋茶在年輕群體中間的發(fā)展之道。
二、“一帶一路”發(fā)展格局之下的茶文化傳播背后的哲學(xué)內(nèi)涵
中國(guó)是茶的發(fā)源地,隨著茶的傳播,世界各地形成了多位的茶文化,尤其在“一帶一路”沿線國(guó)家中體現(xiàn)更為獨(dú)立和完善。西漢張騫出使西域開(kāi)辟陸上絲綢之路之時(shí)主要以絲綢和瓷器外貿(mào)為主,隨著茶產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張和茶精神理念的傳播,茶逐漸為沿線各國(guó)所青睞,也逐漸超過(guò)絲綢和瓷器成為主要出口商品。反觀今天茶文化的傳播和茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展在新時(shí)代的“一帶一路”格局之下,更顯生機(jī)與活力。這是因?yàn)榻陙?lái)我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)了飛躍般的增長(zhǎng),迅速使我國(guó)一躍進(jìn)入世界前三經(jīng)濟(jì)體。這樣雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定了我們對(duì)于和沿線國(guó)家共同富裕的藍(lán)圖的構(gòu)建。而中華茶文化又融合了儒釋道文化的哲學(xué)思想,凝聚了中華民族“天人合一”“以和為貴”的“和”文化精髓,其在世界范圍內(nèi)的廣泛傳播體現(xiàn)了我們民族的“和”精神文明和我們堅(jiān)持構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體的理念受到了世界人民的贊同。世界各地茶文化都發(fā)源自中華茶文化,但中華茶文化卻能屹立于世界文化史中長(zhǎng)盛千年而不衰,這是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的蓬勃生命力和海納百川的包容性的體現(xiàn)。
無(wú)論是茶產(chǎn)業(yè)的興起還是茶文化的播撒,都離不開(kāi)一個(gè)物質(zhì)載體即茶葉。我國(guó)茶樹(shù)品種及成品茶類(lèi)均居世界首位,六大茶類(lèi)各具特色。在2013-2021年間,我國(guó)茶葉出口到全世界171個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中“一帶一路”國(guó)家、地區(qū)114個(gè)。其中綠茶最大的進(jìn)口國(guó)為摩洛哥,中國(guó)的綠茶,其味平和、清新、收斂,在摩洛哥享有極高贊譽(yù),通常被用來(lái)招待客人,其茶儀式主要受日本茶道影響。而日本茶道起源于中華茶道,其在秉承中國(guó)茶文化之精髓下,不斷領(lǐng)會(huì)并融入日本本土的哲學(xué)、宗教和倫理,形成了一張日本名片——日式抹茶。相比之下,印度和俄羅斯等國(guó)愛(ài)好紅茶,其味厚實(shí)、香濃,前者喜歡在其中加入香料,后者則喜歡加入蜜糖并配有甜點(diǎn),且后者的茶味更為熱烈,體現(xiàn)了其民族熱情,具有力量感的特性。這都是世界各國(guó)將中華茶文化本土化的體現(xiàn),而這也彰顯出中華茶文化的豐富的內(nèi)涵和價(jià)值蘊(yùn)含。
三、結(jié)語(yǔ)
在各個(gè)國(guó)家之間的文化交流日益頻繁的今天,茶文化的對(duì)外宣傳毫無(wú)疑問(wèn)是宣傳民族文化和彰顯民族自信的重要途徑,而在“一帶一路”格局之下,茶文化的對(duì)外宣傳也無(wú)疑是打造中國(guó)茶的世界品牌,在堅(jiān)持我國(guó)茶文化核心之下,也應(yīng)加強(qiáng)和當(dāng)?shù)夭栉幕臏贤ㄅc交流,注重文化的融合以便滿足多元文化的多樣需求。而對(duì)于茶文化如何順應(yīng)“快”時(shí)代,鑒于馬克思所說(shuō)“物質(zhì)生活的生產(chǎn)方式?jīng)Q定社會(huì)生活、政治生活和精神生活的一般過(guò)程”,不難發(fā)現(xiàn),在如今被按下“快進(jìn)鍵”的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中,以及經(jīng)濟(jì)全球化逆風(fēng)和各種社會(huì)矛盾更加尖銳突出的后疫情時(shí)代,尋求茶文化背后所蘊(yùn)含的雅靜、松弛的精神理念與社會(huì)個(gè)體謀求高效率、追求快速成功的生活理念的辯證統(tǒng)一,是十分必要的。這也反映出,運(yùn)用馬克思主義理論,分析和傳承茶文化并結(jié)合社會(huì)現(xiàn)實(shí),能幫助我們構(gòu)建美好生活。(文:李非妤;來(lái)源:世界與茶)
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